日本ミツバチはもともと日本列島に住んでいた蜜蜂をさします。
スーパーなどの店頭に並んでいる商品や、加工食品の原材料に使用されているはちみつは西洋ミツバチが集めたもの。
日本ミツバチは西洋ミツバチに比べて飼育が難しく、採蜜量も非常に少なく希少なミツバチです。
また、日本ミツバチはいくつもの花の種類の蜜を集めるため、濃厚で熟成されたような風味ややわらかい酸味、懐かしい味わいを感じられる素晴らしいはちみつです。
１匹の働き蜂が一生で集める蜜の量は小さいスプーン１杯分と言われる希少なはちみつの味をご堪能下さい。
生産元：有限会社 笠原養蜂場
住所 : 〒710-0817 岡山県倉敷市大内295-22

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